La fase de ajuste al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como dominante fuente de energía, en lugar de los carbohidratos. Esta transición, que se desarrolla de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/