مواد لازم: هلو 4 تا 5 کیلو، خامه ترش، قاشق غذاخوری، سرکه، 2 لیوان نمک، 3 قاشق غذاخوری شکر، نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا هلوها را بشویید و بگذارید کاملا خشک شوند. هسته آن را جدا کرده و میوه را خرد کرده و در ظرف مناسبی برای تهیه سرکه https://7namehkhoy.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b3%d8%b1%da%a9%d9%87-%d9%87%d9%84%d9%88-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%aa%d8%b1%d8%b4%db%8c-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%be%d8%a7%db%8c%db%8c%d8%b2%db%8c/