Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Aduk-aduk hingga membaur satu sama lain. Bagian ini teksturnya kenyal karena kandungan kolagennya yang cukup tinggi. Karena itu bagian ini akan lebih baik jika dimasak dalam waktu yang cukup lama https://caramembuatsotodagingsapi25702.blog-a-story.com/8238132/a-simple-key-for-bumbu-tongseng-sapi-khas-jogja-unveiled